关于宪法知识，下列说法错误的是：

A.农村集体经济组织实行家庭承包经营为基础的单层经营体制

B.矿藏、水流和海域属于国家所有

C.宅基地和自留地、自留山属于集体所有

D.禁止任何组织用任何手段侵占国家的和集体的财产

正确答案：A

【解析】第一步，本题考查《宪法》并选错误项。
第二步，根据《宪法》第八条第一款规定，农村集体经济组织实行家庭承包经营为基础、统分结合的双层经营体制。农村中的生产、供销、信用、消费等各种形式的合作经济，是社会主义劳动群众集体所有制经济。参加农村集体经济组织的劳动者，有权在法律规定的范围内经营自留地、自留山、家庭副业和饲养自留畜。选项中“单层”错误，应该是“双层”，A项错误。
因此，选择A选项。