事业编和控制数的主要区别在于编制归属、稳定性和发展前景。以下是详细介绍：

编制归属。事业编通常指的是事业单位的正式编制，个人成为事业单位的正式员工，享受事业单位的各项福利待遇，如工资、保险、退休金等;控制数人员虽然有编制，但这种编制并不直接落在个人身上，而是与单位挂钩，当单位人员变动时，这些编制也可以相应调整。

稳定性。事业编通常被视为更稳定的工作，只要员工不犯重大错误，一般可以长期工作直至退休;控制数人员的稳定性相对较低，类似于临时聘用人员，他们的聘用合同通常是短期的，且在职位调动、招聘考试等方面有一定的限制。

发展前景。事业编人员通常有更明确的发展路径和晋升机会;控制数人员的发展空间可能相对有限，他们的职位晋升通常受到一定的限制。