公务员甲级和乙级的区别主要体现在以下几个方面：

报考岗位不同。公务员甲级通常针对中央党群机关、国家行政机关以及中央垂直管理机关里的省级机关和直属机构，还包括国务院直属事业单位的招考职位;而公务员乙级则针对中央垂直管理机构的地级以下机关及一些中央管理机构中的省级机关和直属机构，部分事业单位的招考职位也在此列。

笔试公共科目不同。公务员甲级的笔试公共科目包括《行政职业能力测验》和《申论》两科;而公务员乙级的笔试公共科目仅为《行政职业能力测验》一科。

这些差异反映了不同级别公务员岗位对考生能力和知识水平的不同要求。甲级考试难度相对较高，要求考生具备更高的综合素质和能力，考试内容更加深入，对解题分析和文字表达的要求也更高;乙级考试则相对简单一些，更注重考察考生对基本概念和常识的掌握，考试题型相对简单。考生在选择报考等级时应考虑自己的实际情况和能力水平。