事业编和公务员是两种不同的就业形式。

形式不同：事业编是指在各级事业单位招聘的工作人员，而公务员是指在政府机关招聘的工作人员。

招聘方式不同：事业编的招聘是由事业单位自主组织，面向社会公开招聘，而公务员的招聘是经过公开考试和面试的选拔程序。

工作性质不同：事业编的工作性质相对单一，主要是为事业单位的发展和运营提供支持和服务;而公务员的工作性质比较广泛，既包括行政管理，也包括公共服务等方面。

待遇不同：事业编的待遇一般较公务员低，但是在某些领域，如教育、科研等，事业编的待遇也会比公务员高。

稳定性不同：事业编相对于公务员来说，稳定性稍差，因为事业单位的运营和发展与市场环境和政策变化有直接关系，而公务员的工作相对稳定。