( )是一类极为重要的生物催化剂。由于它的作用，生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。

A.碱

B.肽

C.酸

D.酶

【答案】D

【三级知识点】人文科技-科技-生物医学

【解析】

第一步，本题考查生物医学知识。

第二步，“酶”是一类极为重要的生物催化剂。由于有酶的存在，生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异的进行。酶是本质是蛋白质或RNA，不同的酶在我们人体内担任着不同的职责与作用，酶具有单一性与高效性，不同的酶只针对一种物质起反应。

因此，选择D选项。

【拓展】

酶作为生物催化剂比化学催化剂有许多优点：酶催化反应一般在常温、常压和近于中性条件下进行，所以投资少、能耗少且操作安全高;生物催化剂具有极高的催化效率和反应速度，比化学催化反应的催化效率可高107~1013倍。