广东事业单位考试题型和时长因不同招聘单位和岗位而有所不同，一般包括笔试和面试两个环节。

笔试部分主要考察应聘者的基础知识和能力，题型包括选择题、填空题、判断题、简答题、论述题等。考试时长一般为2-3小时。

面试部分主要考察应聘者的综合素质和应对能力，包括个人简历介绍、专业技能测试、职业素养测试、综合面试等环节。考试时长一般为30-60分钟。

总体而言，广东事业单位考试的题型和时长相对较为严格，需要应聘者充分准备和备考。