消化系统是保证人体新陈代谢正常进行的一个重要系统，由消化管和消化腺两大部分组成。下列器官或腺体不属于消化系统的是：

A.食管

B.肾脏

C.胰腺

D.盲肠

正确答案：B

【解析】第一步，本题考查消化系统并选错误项。
第二步，消化系统由消化道和消化腺两部分组成。消化道是一条起自口腔延续至肛门的肌性管道，包括口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）及大肠（盲肠、结肠、直肠）等部分。消化腺共有五个，分别为唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。肾脏属于泌尿系统，不属于消化系统。
因此，选择B选项。