某县开展行政执法大检查：
①某食品厂生产腐竹时非法添加硼砂被当场查获，县工商局以证据确凿为由吊销该厂营业执照，不再另行举行听证会；
②县矿业公司将含镉的工业废渣倾倒入河，造成河水镉浓度超标，县环保局、县水利局分别决定对其罚款10万元和5万元；
③县卫生局接到群众举报某火锅店使用过期牛油，遂派一工作人员前往检查，对牛油进行查封、送检。
上述县直单位做法妥当的是：

A.县工商局

B.县环保局

C.县水利局

D.县卫生局

正确答案：B

【解析】第一步，本题考查行政处罚。
第二步，根据《水污染防治法》第9条规定，县级以上人民政府环境保护主管部门对水污染防治实施统一监督管理。交通主管部门的海事管理机构对船舶污染水域的防治实施监督管理。治理水污染属于环保局的职权范围，所以县环保局对矿业公司镉浓度超标进行罚款。
因此，选择B选项。