遗产是指被继承人死亡时遗留的个人所有财产和法律规定可以继承的其他财产权益。根据我国继承法的有关规定，遗产必须符合三个特征：必须是公民死亡时遗留的财产；必须是公民个人所有的财产；必须是合法财产。
根据上述定义，下列说法正确的是：

A.李某经法院宣告失踪一年后仍毫无音信，其个人财产可以视为遗产

B.张某去世后，其夫妻二人的共同财产并非都是张某的遗产

C.赵某病危时对家人说钱某欠自己的万余元赌债可作为自己的遗产

D.王某因工伤死亡，其死亡补助金可以作为遗产进行分配

正确答案：B

【解析】第一步，看提问方式，本题属于选是题。
第二步，找关键信息。
①被继承人死亡时遗留的个人所有财产和法律规定可以继承的其他财产权益；
②必须是公民死亡时遗留的、个人所有的、合法财产。
第三步，辨析选项。
A项：李某失踪一年后仍毫无音信，不能确定李某是否死亡，不符合“被继承人死亡”，故其财产不能视为遗产，说法错误；
B项：张某去世后，属于“被继承人死亡”，与妻子的共同财产，不属于“个人所有财产”，故夫妻二人的共同财产并非都是张某遗产，说法正确；
C项：赌债不属于“合法财产”，故不能作为遗产，说法错误；
D项：王某的死亡补助金，是死亡后家属领取的补助金，并非“死亡时遗留的财产”，故不能作为遗产，说法错误。
因此，选择B选项。