研究证明，用传统方法熬制的骨头汤中，游离钙含量很低，每100毫升骨头汤中钙含量只有2毫克左右，因此，传统的“喝骨头汤补钙”的观念是错误的。
以下哪项如果为真，最能支持上述结论？

A.只有游离的钙离子才能被人体消化吸收

B.骨头汤中含有较多脂肪，常喝骨头汤可能引发高脂血症

C.骨头汤中含有胶原蛋白，能增强人体造血机能

D.中国居民的钙摄入量普遍不足，而食补最为方便

正确答案：A

【解析】第一步，确定题型。
根据提问方式中的“最能支持”，确定为加强论证。
第二步，找论点和论据。
论点：传统的“喝骨头汤补钙”的观念是错误的。
论据：骨头汤中的游离钙含量很低。
第三步，辨析选项。
A项：建立联系。只有游离的钙离子才能被人体消化吸收，也就意味着其他形式的钙是无法被吸收的，那么如果游离钙很少，也就对补钙起不到太大的作用，在论据和论点之间建立了联系，具有加强作用。
B项：无关选项。喝骨头汤可能引发高脂血症，与喝骨头汤是否能起到补钙的作用无关，论题不一致，排除。
C项：无关选项。骨头汤能增强人体造血机能，与喝骨头汤是否能起到补钙的作用无关，论题不一致，排除。
D项：无关选项。食补是最方便的补钙方式，与喝骨头汤是否能起到补钙的作用无关，论题不一致，排除。
因此，选择Ａ选项。