下列膳食搭配可以达到蛋白质互补( )。
A.谷类、豆类
B.粗粮
C.蔬菜五色
D.米面
正确答案:A
【解析】谷豆搭配体现蛋白质互补作用。比如八宝粥和白米粥相比,八宝粥营养价值更高。故本题选A。
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下列膳食搭配可以达到蛋白质互补( )。
华图教育 | 2023-07-26 16:11
下列膳食搭配可以达到蛋白质互补( )。
A.谷类、豆类
B.粗粮
C.蔬菜五色
D.米面
正确答案:A
【解析】谷豆搭配体现蛋白质互补作用。比如八宝粥和白米粥相比,八宝粥营养价值更高。故本题选A。
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