食品药品监督管理部门等负责餐饮服务监督管理的部门应当依法加强对托幼机构（ ）安全的指导与监督检查。

A.卫生

B.食品

C.设施

D.餐具

正确答案：B

【解析】《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》第六条指出，食品药品监督管理部门等负责餐饮服务监督管理的部门应当依法加强对托幼机构食品安全的指导与监督检查。故本题选B。