【2018A1/A2】杀灭肉毒芽胞需要煮沸的时间至少为

A.4小时

B.1小时

C.5小时

D.3小时

E.2小时

正确答案：D

煮沸5～10分钟可杀灭细菌繁殖体，煮沸15分钟可杀灭多数细菌芽孢，对抵抗力极强的细菌芽孢需煮沸更长时间,如肉毒芽孢需煮沸3小时才能杀灭。