【2020X】痛风患者需要限制摄入的食物是
A.豆腐、蘑菇
B.土豆、鸡汤
C.红酒、牛排
D.菠菜、黄豆
正确答案：ACD
痛风患者应每天进食总热量应限制在1200～1500kcal。蛋白质控制在1g/（kg·d）。避免进食高嘌呤食物，如动物内脏、鱼虾类、蛤蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶等。饮食宜清淡、易消化，忌辛辣和刺激性食物，严禁饮酒。多进食碱性食物，如牛奶、鸡蛋、马铃薯、各类蔬菜、柑橘类水果，使尿液的pH在7.0或以上，减少尿酸盐结晶的沉积。
