【2020A1/A2】下列情形不是蛋白质变性后发生的是

A.溶液粘度降低

B.生物活性丧失

C.结晶能力丧失

D.空间构象被破坏

正确答案：A

蛋白质变性后，其特定空间构象被破坏，其理化性质及生物学性质发生改变，如溶解度降低、黏度增加、结晶能力消失、生物学活性丧失、易被蛋白酶水解等。