自然常识课上教师通过做水的加温和降温实验，让学生观察水的三态变化，这种教育方法是（ ）。

A.讲授法

B.实验法

C.演示法

D.谈话法

【解析】演示法是教师通过展示实物、直观教具、实验或播放有关教学内容的软件、特制的课件，使学生认识事物、获得知识或巩固知识的方法。容易混淆的是B项实验法。实验法是在教师指导下学生运用一定的仪器设备进行独立作业，观察事物及其过程的发生和变化，探求事物的规律，以获得知识和技能的方法。故答案选C。