公务员面试的淘汰率确实较高。首先，公务员考试的考生数量通常很大，但最终能够报考公务员的有效人数可能只有几百人，这意味着淘汰率可能高达99%以上。其次，面试环节的淘汰率大约在30%左右，这表明了面试的难度，因为没有标准答案，主要考察考生的临场发挥和应变能力。此外，由于招聘岗位有限，面试的淘汰率可能高达66.7%甚至80%。因此，可以说公务员面试的淘汰率是非常高的。