中职实训指导老师面试一般会涉及以下几个方面：

1. 专业知识考察：面试官会询问你对所教授科目的理解和掌握程度，以及你的专业知识。这包括对课程内容的理解，教学计划的制定，以及如何帮助学生掌握知识和技能。

2. 教学经验：面试官可能会询问你的教学经验，包括你过去的教学成果，你所使用的教学方法和策略，以及你如何应对不同类型的学生。

3. 沟通能力：作为教师，你需要与学生、家长和同事进行有效的沟通。面试官会考察你的沟通能力，包括你的言谈举止，你与学生和家长的交流方式，以及你与同事的合作方式。

4. 课堂管理能力：在实训课程中，课堂管理至关重要。面试官会询问你过去在课堂管理方面的经验，以及你如何应对课堂中的各种情况。

5. 技术能力：对于实训指导老师，技术能力是非常重要的。面试官会考察你的技术能力，包括你对相关软件、工具和设备的使用能力，以及你对新技术的学习和适应能力。

6. 职业素养：面试官会考察你的职业素养，包括你的工作态度、责任心、团队合作精神等。