选择三支一扶岗位时，可以遵循以下步骤：

分析招考公告。首先，需要关注公告中各岗位的招考和报考人数。通常，支农和支医的岗位招录比例较高，而支教和扶贫工作的岗位竞争可能较小。同时，要注意到自脱贫攻坚完成后，乡村振兴成为重点，因此扶贫工作岗位的竞争可能逐渐上升。

考虑地区分布。不同地区的竞争程度不同，例如少数民族自治地区的竞争比例通常较低。可以根据自己的地域偏好和竞争压力来选择岗位。例如，内蒙古、宁夏、新疆、西藏等地区竞争较小，而中部地区如湖北、湖南、西安、四川、云南等地的竞争可能较激烈。

选择自身条件最匹配的岗位。确保自己符合岗位的限制条件，如专业、学历、户籍等。如果自身条件符合有限制条件的岗位，应优先考虑这些岗位，以减少竞争压力。遵循“就高不就低”的原则，比如，如果学历较高，就不报考要求较低的岗位;如果有相关工作经验，就不报考无工作经验限制的岗位。

关注报考人数变化。在确定岗位方向后，应持续关注自己中意的岗位的报考人数，并利用这些信息选择竞争较小的岗位。

考虑个人职业规划。选择岗位时，还应考虑个人的职业规划和长远发展，选择一个既符合个人兴趣，又有助于职业发展的岗位。

综上所述，选择三支一扶岗位时，应综合考虑招考公告、地区竞争、个人条件以及职业规划等因素，以确保选择一个既适合自己又能提高成功率的最佳岗位。