我市某大学学生食堂发生近千人食物中毒，轻者头昏、腹痛、上吐下泻，重者昏迷、血压下降，情况十分紧急。对此，上级指示我市卫生局组织全市各大医院医护人员全力抢救。市局决定由你负责组织抢救工作，请你提出开展工作的措施。

如果由我负责组织这次工作，我会这么做：

首先，我会以最快的速度紧急通知各大医院，说明情况，布置任务，让他们尽快做好准备， 组织急救队伍赶赴现场，抢救病人。

然后，我会亲自赶赴现场组织抢救病人，按轻重缓急安排转送病人，维持秩序。

同时，我会跟公安机关配合，查明中毒原因，并查明毒物，为医院针对性抢救提供依据。在未查明毒物前进行对症性抢救，查明毒物后及时通知各医院进行针对性抢救。

在抢救过程中，我会及时了解病人病情发展及治疗情况，并组织专家会诊，调拨药品等。在事情处理好之后，我会对整个事情进行总结，并向上级单位汇报，接受批评指导，通报全市各单位，引以为戒。

回答完毕。

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