初级会计继续教育指的是初级会计职称持有者在取得初级会计职称之后，需要参加一定数量的学时培训、学习或教育课程，以更新和提升自己的会计知识和技能，保持职业素质和水平的一种要求。这种要求是为了确保初级会计人员在职业发展过程中能够持续学习、不断提高自身的综合素质，适应职业发展的需要。

初级会计继续教育通常由相关的会计行业协会、教育机构或专业机构组织开展，内容包括财会法规、会计职业道德、财务管理、税务政策等方面的培训和学习。持有初级会计职称的人员需要按照相关规定，在一定的时间内参加一定数量的学时培训或学习，以满足继续教育的要求。