(单选题)蔡襄是北宋著名书法家、文学家、茶学家。下列关于蔡襄说法错误的是：
A.他的书法浑厚端庄，淳淡婉美
B.他主持建造了泉州万安桥(洛阳桥)
C.他所著的《大观茶论》是重要的茶学专著和书法杰作
D.他所著的《荔枝谱》被称为“世界上第一部果树分类学著作”
正确答案：C
解析
第一步，本题考查人文常识并选错误项。
第二步，蔡襄(1012年3月7日-1067年9月27日)，字君谟。北宋名臣，书法家、文学家、茶学家。所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。《大观茶论》原名《茶论》，为宋徽宗赵佶所著的关于茶的专论，因成书于大观元年(1107年)，故后人称之为《大观茶论》。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。
因此，选择C选项。
拓展
A项：书法史上论及宋代书法，素有“苏、黄、米、蔡”四大书家的说法，他们四人被认为是宋代书法风格的典型代表。“宋四家”中，前三家分别指苏轼(东坡)、黄庭坚(涪翁)和米芾(襄阳漫士)。蔡襄擅长正楷、行书和草书。其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体。A项说法正确。
B项：蔡襄出任福建路转运使时，修建了中国第一座海港大石桥万安桥(洛阳桥)，横跨泉州湾，全长三百六十丈，被称作“福建桥梁的状元”，在中国桥梁建筑史上有重要地位。它的建成，对福建经济、文化的发展起了重要的作用。B项说法正确。
D项：蔡襄在科学文化方面也做出重大贡献，他撰写的《荔枝谱》是世界上最早介绍荔枝的专著，被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。D项说法正确。
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